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即問即答

煲中藥能否用煤氣和藥煲一起，會影響藥效嗎？

2024-09-29 15:21 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

煲中藥可以用煤氣跟藥煲一起煲嗎？功效有效嗎？

回答1
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鞏雪醫(yī)師

山東省中西醫(yī)結合醫(yī)院

三級甲等

心血管內科

煲中藥可以使用煤氣和藥煲，但要注意火候、時間、藥材特性、藥煲材質以及操作規(guī)范等，以保障藥效。 1.火候：煤氣火力較猛，需小心控制，避免大火導致藥液過快蒸發(fā)或藥材煮焦。 2.時間：不同的藥材有不同的煎煮時間要求，要嚴格遵循醫(yī)囑或中藥煎煮的常規(guī)時間。 3.藥材特性：部分藥材對煎煮條件有特殊要求，如有的需先煎，有的要后下。 4.藥煲材質：優(yōu)質的藥煲能更好地保持藥性，避免與藥物發(fā)生不良反應。 5.操作規(guī)范：在煎煮過程中要適時攪拌，防止藥材粘底或受熱不均。總之，使用煤氣和藥煲煲中藥是可行的，但要綜合考慮多方面因素，以確保中藥的藥效得到充分發(fā)揮。
2024-09-30 02:08

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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