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中藥調理腸胃和氣血不足，是否適合用高壓鍋熬制？

2014-07-06 19:57 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：高血壓

問題：

中藥調理腸胃和氣血不足，是否適合用高壓鍋熬制？

回答1
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朱微微主治醫師

安徽省立醫院

三級甲等

中醫科

中藥熬制需要遵循一定的原則以確保藥效。通常，中藥不建議使用高壓鍋熬制，因為高壓鍋可能改變藥物成分，影響藥效。若身體出現不適癥狀，請趕快就醫，按照醫生的指導進行治療，切勿自行用藥。
1. 溫度影響：高壓鍋內的高溫環境可能會破壞某些中藥的有效成分，尤其是對溫度敏感的生物堿、揮發油等。
2. 時間控制：中藥煎煮時間通常需要精確控制，以利于有效成分的溶出，而高壓鍋快速煮沸可能導致成分釋放不充分。
3. 浸泡步驟：中藥在煎煮前需要浸泡，高壓鍋的快速升壓可能省略了這一重要環節，影響藥物的充分吸收。
4. 草藥質地：某些中藥如貝殼、礦物等需要長時間熬煮才能析出有效成分，高壓鍋可能無法滿足這一要求。
5. 安全考慮：高壓鍋的特殊性可能導致藥液噴濺或壓力失控，存在安全風險。
為了保證中藥的療效和安全，建議使用傳統的砂鍋或煎藥壺，按照正確的煎煮步驟操作。在調理腸胃和氣血不足時，更重要的是遵循醫囑，合理用藥，同時注意飲食調整和生活習慣改善。如果煎藥過程有疑問，好咨詢專業的中醫師。請務必在醫生指導下服用中藥，不可自行決定熬制方法。
2014-07-06 20:11

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