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譚源駿 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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骨科
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H7N9 禽流感病毒可以通過高溫殺滅。高溫能破壞病毒的蛋白質結構，使其失去活性。以下為您詳細介紹，包括病毒特點、高溫作用原理、日常生活中的防范等。 1.病毒特點：H7N9 禽流感病毒是一種甲型流感病毒，對禽類影響較大，也可感染人類。 2.高溫作用原理：高溫會使病毒的蛋白質變性，核酸受損，從而喪失感染和復制能力。 3.日常生活防范：烹飪禽肉時，應確保中心溫度達到 70℃以上并持續一段時間。 4.公共衛生措施：加強禽類養殖和交易場所的衛生管理，定期消毒。 5.個人防護：接觸禽類后及時洗手，保持良好的個人衛生習慣。 總之，高溫是殺滅 H7N9 禽流感病毒的有效方法之一，但同時也要注重綜合防范，從公共衛生和個人防護多方面入手，降低感染風險。
2024-09-26 17:54
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就醫問藥
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發現。H7N9型禽流感是全球首次發現的新亞型流感病毒，尚未納入我國法定報告傳染病監測報告系統，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發病，稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
