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孟麗潔 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
呼吸內科
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一般情況下，吃了未熟透且帶血的腰花不太可能感染 H7N9 禽流感，H7N9 禽流感主要通過接觸活禽及其分泌物傳播。但食用未熟透的腰花可能存在其他健康風險，如細菌感染、寄生蟲感染等。 1. H7N9 禽流感的傳播途徑：H7N9 禽流感主要是由禽流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，其傳播途徑主要是直接接觸活禽或其分泌物、排泄物等。未熟透的腰花并非活禽，傳播該病毒的風險極低。 2. 食用未熟透腰花的細菌感染風險：未熟透的腰花可能攜帶細菌，如大腸桿菌、沙門氏菌等，容易引起胃腸道炎癥，出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。 3. 寄生蟲感染風險：可能存在絳蟲、吸蟲等寄生蟲，感染后會對身體造成損害。 4. 消化不良風險：未熟透的腰花不易消化，可能導致胃脹、胃痛等消化不良癥狀。 5. 食品安全重要性：在飲食中，應確保食物熟透，以殺滅可能存在的病原體，保障身體健康。 總之，此次食用未熟透帶血的腰花感染 H7N9 禽流感的可能性極小，但仍需關注可能出現的其他健康問題。日后飲食應注重食品安全。
2024-09-26 20:46
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發現。H7N9型禽流感是全球首次發現的新亞型流感病毒，尚未納入我國法定報告傳染病監測報告系統，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發病，稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
