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趙宏 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
心內科
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一般情況下，吃正規渠道制作的雞腿漢堡感染禽流感的概率極低。這取決于雞肉來源、加工過程、烹飪方式、個人免疫力以及禽流感的流行情況等。 1.雞肉來源：正規養殖場的雞通常會經過嚴格檢疫，攜帶禽流感病毒的可能性較小。 2.加工過程：規范的加工環境和流程能降低病毒傳播風險。 3.烹飪方式：高溫充分烹飪可有效殺滅禽流感病毒。 4.個人免疫力：免疫力強的個體對病毒有更好的抵抗力。 5.禽流感流行情況：若當地禽流感流行，風險會相對增加。 總體來說，正常食用合格的雞腿漢堡不太容易感染禽流感，但仍需關注食品安全和個人健康狀況。若食用后出現發熱、咳嗽等不適，應及時就醫。
2024-09-26 21:34
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就醫問藥
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發現。H7N9型禽流感是全球首次發現的新亞型流感病毒，尚未納入我國法定報告傳染病監測報告系統，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發病，稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
