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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉曉松 主任醫(yī)師
韶關市第一人民醫(yī)院
三級甲等
門診部
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雞蛋和豆?jié){可以同時食用,但需注意適量及個人身體狀況。同時食用一般不會對大多數(shù)人的健康造成危害,但部分特殊人群可能需要注意。一旦身體出現(xiàn)不適,應立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進行治療,不宜自行開藥。
2014-04-09 12:30
1.營養(yǎng)成分:雞蛋富含優(yōu)質蛋白質、脂肪、維生素等;豆?jié){含有植物蛋白、大豆異黃酮等,兩者營養(yǎng)互補。
2.消化吸收:兩者的消化過程雖有不同,但正常情況下可同時被消化。
3.特殊情況:對于腸胃功能較弱、過敏體質的人,同時大量食用可能引起消化不良或過敏反應。
4.食用方式:要保證食材新鮮、衛(wèi)生,烹飪方式得當。
5.搭配建議:可以搭配其他食物,如蔬菜、水果,使營養(yǎng)更均衡。
總體來說,雞蛋和豆?jié){可以同吃,但要根據(jù)自身情況合理安排食用量和方式。
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