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回答1
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方昕 醫師
安徽省立醫院
三級甲等
PET-CT中心
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孕婦可以吃土豆絲。土豆富含碳水化合物、維生素、膳食纖維等營養成分，對孕婦和胎兒有益，但要注意適量、新鮮、烹飪方式恰當等。 1.營養成分：土豆含有維生素 C、維生素 B6、鉀等，能為孕婦補充營養。 2.控制血糖：若孕婦血糖偏高，應適量食用，以免影響血糖控制。 3.新鮮度：選擇新鮮無發芽、無變質的土豆，避免中毒風險。 4.烹飪方式：以清淡為主，少用油炸等高油高脂方式。 5.搭配均衡：吃土豆絲時應搭配其他蔬菜、肉類等，保證營養均衡。 總之，孕婦能吃土豆絲，但要注意上述各方面，合理飲食，保障自身和胎兒的健康。
2024-09-27 05:30
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