咬到疑似生的帶紅的烤鴨腿肉,會(huì)得禽流感嗎?
昨天中午在學(xué)校食堂咬到感覺是生的烤鴨腿肉,好像還有點(diǎn)紅紅的不知道是調(diào)料還是血絲。而且已經(jīng)咬了幾口才吐出來(lái),會(huì)不會(huì)有可能得禽流感?
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回答1
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鞏雪 醫(yī)師
山東省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管內(nèi)科
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一般來(lái)說(shuō),咬到這樣的烤鴨腿肉得禽流感的概率較低,但也不能完全排除。這取決于鴨的來(lái)源、加工環(huán)境、自身免疫力、病毒活性、后續(xù)處理等。 1.鴨的來(lái)源:如果鴨來(lái)自正規(guī)養(yǎng)殖場(chǎng),經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢疫,攜帶禽流感病毒的可能性較小。 2.加工環(huán)境:食堂的加工環(huán)境若符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),能降低病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)。 3.自身免疫力:免疫力強(qiáng)的個(gè)體,抵御病毒感染的能力相對(duì)較好。 4.病毒活性:即使鴨攜帶病毒,若病毒活性低,感染幾率也會(huì)降低。 5.后續(xù)處理:及時(shí)漱口、清潔口腔,能減少病毒殘留。 總體而言,雖然感染禽流感的可能性不大,但仍需密切關(guān)注身體狀況,如有發(fā)熱、咳嗽、乏力等不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-09-26 17:24
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感,于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒,尚未納入我國(guó)法定報(bào)告?zhèn)魅静”O(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng),并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發(fā)病,稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»