-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
張波 醫師
棗莊市立醫院
三級甲等
內科
-
香菇是常見的食材，海星和鯊魚軟骨一般不作為食材用于煲湯。從食材特性、營養成分、食用安全性、法律法規以及烹飪習慣等方面來看，不建議將它們一起煲湯。 1. 食材特性：香菇具有獨特的香味和口感，富含膳食纖維、維生素等。海星和鯊魚軟骨并非傳統的食用材料，其質地和味道可能不適合煲湯。 2. 營養成分：香菇含有多種有益營養物質。而海星和鯊魚軟骨的營養成分在湯中的溶出有限，且可能存在不易吸收的成分。 3. 食用安全性：海星部分種類有毒，鯊魚軟骨的來源和處理不當可能帶來衛生隱患。 4. 法律法規：鯊魚屬于受保護的動物，使用其軟骨煲湯可能涉嫌違法。 5. 烹飪習慣：在常見的烹飪習慣中，很少將海星和鯊魚軟骨用于煲湯。 綜合考慮，為了確保飲食的安全、合法和美味，不建議用香菇與海星和鯊魚軟骨一起煲湯。可以選擇其他常見、安全且營養豐富的食材搭配煲湯。
2024-12-10 10:29
-
專家咨詢
更多>
熱門專欄
醫院問答
更多>
-
-
為什么龜頭有點癢
衡水男科醫院 2023-12-17
-
-
為什么陰莖向下彎曲
衡水男科醫院 2023-12-17
-
-
夜尿頻多是什么原因導致
包頭世紀泌尿專科醫院 2023-12-18
-
-
我爸煙齡30年，酒齡8年
平頂山兒科醫院 2024-01-24
-
-
腦缺氧會嗜睡嗎？
內蒙古精神病醫院 2024-01-28
推薦醫院
更多>
最新問答
什么時候需要考慮穿戴支具治療？
哪些常見藥物需要進行血藥濃度監測？
廣醫五院目前能進行哪些藥物的血藥濃度監測？
個體化用藥與傳統用藥有何不同？
血藥濃度監測是什么，何時需要進行？
藥師在新藥信息方面能為患者提供什么幫助？
藥學門診能為患者提供哪些服務？
藥師在醫院中為患者提供哪些藥學服務？
射頻消融是如何進行的？
茶喝多了對身體是否有害
長期抽煙身體會產生哪些不良影響？
哪些人群應進行低劑量螺旋 CT 篩查掃描？
有時頭蒙有時清醒是何原因？
腌制食品對健康有哪些危害？
鹽酸大觀霉素能治療哪些疾病？
左手一直感覺微麻是什么原因？
食用人參是否會產生依賴性？
涼水洗臉后臉上起干皮是什么原因？
總是昏倒是什么原因造成的？
驗血異常時應采取哪些措施？