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2014-03-10 03:58 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

長期素食且愛吃豆腐，頸動脈硬化與此有關嗎？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

朱微微主治醫師

安徽省立醫院

三級甲等

中醫科

頸動脈硬化通常是由于多種因素引起的血管壁病變，與飲食習慣有一定關聯，但并非直接因食用豆腐所致。豆腐作為植物蛋白來源，含有多種營養素，適量食用是有益的。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫，并在醫生的指導下進行規范治療，確保安全有效。
1. 年齡增長：隨著年齡增加，血管自然老化，硬化風險增加。
2. 不良生活習慣：長期吸煙、飲酒、缺乏運動等加速動脈硬化。
3. 飲食因素：過多攝入飽和脂肪酸和反式脂肪酸可能導致血脂升高，促進動脈硬化。
4. 血糖控制：糖尿病患者血糖波動大，會損害血管，增加硬化風險。
5. 高血壓：持續高血壓會損傷血管壁，促進動脈硬化的發展。
雖然豆腐富含蛋白質和健康脂肪，對心血管有益，但長期素食者也應注意膳食平衡，保證維生素B12、Omega-3脂肪酸等營養素的攝取。頸動脈硬化需要綜合管理，包括改善生活習慣、控制血糖和血壓，并在醫生指導下進行必要的藥物治療。定期體檢，監測血管健康狀況，對預防和延緩動脈硬化至關重要。
2014-03-10 14:49

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