-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
張靜 醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
三級甲等
婦科
-
發(fā)芽的洋蔥一般可以食用，但可能存在營養(yǎng)流失、口感變差、易變質(zhì)、滋生細菌、引起過敏等情況。 1.營養(yǎng)流失：洋蔥發(fā)芽后，一部分營養(yǎng)會供給芽的生長，導(dǎo)致自身營養(yǎng)成分如維生素 C、鉀等有所減少。 2.口感變差：發(fā)芽后的洋蔥質(zhì)地可能會變得更軟，水分減少，口感不如新鮮洋蔥脆嫩。 3.易變質(zhì)：發(fā)芽會使洋蔥的存儲時間縮短，更容易出現(xiàn)腐爛、發(fā)霉等變質(zhì)現(xiàn)象。 4.滋生細菌：在變質(zhì)過程中，容易滋生各種細菌，食用后可能引起胃腸道不適。 5.引起過敏：部分人對發(fā)芽洋蔥中的某些成分可能會更敏感，從而引發(fā)過敏反應(yīng)。 總體而言，發(fā)芽的洋蔥在沒有變質(zhì)的情況下可以食用，但要注意觀察其狀態(tài)，如有異常應(yīng)避免食用。
2024-09-27 00:42
-
-
網(wǎng)友 匿名追問：2018-08-06 11:47
發(fā)萌芽的洋蔥能吃嗎？
-
張俊相醫(yī)生對該追問進行回答：2018-09-10 14:28
-
張俊相 住院醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
三級甲等
0 0 -
發(fā)萌芽的洋蔥已經(jīng)變質(zhì)，不能再食用的，如果食用，是容易出現(xiàn)問題的，甚至?xí)斐墒澄镏卸尽?/p>
-
追問是開放提問，不一定是原來醫(yī)師回答
你可能對下面的內(nèi)容感興趣
- 公開報道：重慶看小兒經(jīng)科內(nèi)科比較比較...
- 張家口癲癇哪家醫(yī)院看得好（張家口有神...
- 湛江哪家醫(yī)院看癲癇病好（湛江哪個醫(yī)院...
- 九江哪家醫(yī)院治癲癇（九江看神經(jīng)內(nèi)科哪...
- 大同哪里的醫(yī)院治療癲癇好（大同哪家醫(yī)...
- 長治醫(yī)院有癲癇專科嗎（長治哪個醫(yī)院看...
- 邢臺癲癇病醫(yī)院哪家好呢（邢臺哪個醫(yī)院...
- 衡陽治癲癇病醫(yī)院（衡陽治療神經(jīng)內(nèi)科最...
- 駐馬店哪家醫(yī)院看癲癇更專業(yè)（駐馬店哪...
- 駐馬店看癲癇病醫(yī)院（駐馬店哪個醫(yī)院看...
