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回答1
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廖耘生 主治醫師
廣州市婦女兒童醫療中心
三級甲等
婦產科
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懷孕時可以吃黃豆,需注意適量。這涉及到營養均衡、消化吸收、激素影響、過敏反應、食品安全等方面。身體不適時,應盡快尋求專業醫療意見,遵循醫生的建議進行治療,切莫自行開處方。
2014-01-15 21:35
1.營養均衡:黃豆富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等營養成分,有助于滿足孕期母體和胎兒的營養需求。
2.消化吸收:但黃豆易引起腹脹,孕婦腸胃功能相對較弱,過量食用可能導致消化不良。
3.激素影響:黃豆中的大豆異黃酮具有類雌激素作用,適量攝入對孕婦有益,過量則可能影響內分泌平衡。
4.過敏反應:部分孕婦可能對黃豆過敏,食用后會出現皮疹、瘙癢、呼吸困難等癥狀,應避免食用。
5.食品安全:要確保黃豆新鮮、無變質,烹飪熟透,以殺滅可能存在的細菌和寄生蟲。
總之,孕婦可以吃黃豆,但要綜合考慮自身情況,注意適量和正確的食用方式。若食用后出現不適,應及時就醫。
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