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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
營養科
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蘇打粉的藥用和食用是有區別的，主要體現在成分純度、用途、生產標準、安全性以及使用規范等方面。 1. 成分純度：藥用蘇打粉純度要求高，雜質少；食用蘇打粉純度相對較低。 2. 用途：藥用蘇打粉常用于治療胃酸過多、堿化尿液等疾?。皇秤锰K打粉主要用于食品加工，如烘焙、制作饅頭等。 3. 生產標準：藥用蘇打粉遵循嚴格的藥品生產質量管理規范；食用蘇打粉則按照食品生產標準。 4. 安全性：藥用蘇打粉使用不當可能引起不良反應，如代謝性堿中毒；食用蘇打粉在正常用量下相對安全。 5. 使用規范：藥用蘇打粉需在醫生指導下使用；食用蘇打粉按照食品添加的相關規定使用。 總之，藥用蘇打粉和食用蘇打粉雖然都叫蘇打粉，但在多個方面存在差異，使用時要注意區分，避免誤用。
2024-12-08 23:17
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