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回答1
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龍騰飛 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
婦科
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孕婦、產婦、嬰兒都是可以吃茭白的。茭白含有豐富的胡蘿卜素。懷孕的時候吃茭白，能保護胎兒的智力發育，提高免疫力。坐月子的時候吃茭白能夠幫助催乳，還可以預防便秘。嬰幼兒吃茭白可以幫助新陳代謝，但是要注意嚼碎才給寶寶吃。茭白的食療功效是不錯的，還有養顏美容的功效呢。
2018-08-24 17:17
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回答2
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賀常見 主治醫師
中原油田婦幼保健院
一級
內科
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你好，吃茭白不好，茭白外披綠色葉鞘，內呈三節圓柱狀，色黃白或青黃，肉質肥嫩，纖維少，蛋白質含量高。但它含有草酸，食用過多會影響人體對鈣的吸收。
2014-01-14 10:18
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