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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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廖耘生 主治醫師
廣州市婦女兒童醫療中心
三級甲等
婦產科
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孕婦一般不建議食用生海膽、生魚片等食物，這主要涉及衛生風險、寄生蟲感染、細菌污染、營養不均衡以及過敏反應等。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫，并在醫生的指導下進行規范治療，確保安全有效。
2014-01-13 15:58
1. 衛生風險：生的食物在加工和儲存過程中，可能受到環境中的細菌、病毒等污染，增加孕婦感染疾病的風險。
2. 寄生蟲感染：如生魚片可能攜帶肝吸蟲、肺吸蟲等寄生蟲，對孕婦和胎兒健康造成威脅。
3. 細菌污染：常見的有沙門氏菌、大腸桿菌等，可引起孕婦胃腸道炎癥。
4. 營養不均衡：此類食物往往不能提供孕婦所需的全面營養，如蛋白質、維生素、礦物質等。
5. 過敏反應：孕婦的體質可能發生變化，更容易對海鮮類食物產生過敏，影響自身及胎兒。
總之，為了孕婦自身和胎兒的健康，孕期飲食應注重安全和營養均衡，盡量選擇經過充分烹飪的食物。
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