孕婦、產婦和嬰幼兒食用紫甘藍是可行的，不過要考慮營養成分、食用方式、身體狀況等因素，如維生素含量、烹飪方法、腸胃功能、過敏反應等。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
1.營養成分：紫甘藍富含維生素 E、β―胡蘿卜素、硫元素、葉酸等，對孕婦胎兒發育、產婦身體恢復、嬰幼兒成長均有益。
2.孕婦食用：能補充維生素、葉酸，利于胎兒發育，但要適量，避免過量影響消化。
3.產婦食用：可提供營養，助身體恢復，但產后初期胃腸功能弱，應循序漸進增加食用量。
4.嬰幼兒食用：能提供必要營養，但要烹至軟爛做成泥狀，首次食用少量，觀察有無過敏。
5.食用方式：孕婦和產婦可涼拌或清炒，以保留營養；嬰幼兒宜做成細膩的泥狀。
總之，孕婦、產婦和嬰幼兒可以適量食用紫甘藍，根據各自身體情況選擇合適的烹飪方式和食用量。