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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳雙磊 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
肛腸科
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燉雞湯時可添加的有益作料有枸杞、紅棗、生姜、香菇、山藥等。 1.枸杞：具有滋補肝腎、益精明目的作用。枸杞中的枸杞多糖有助于提高免疫力。 2.紅棗：能補中益氣、養血安神。富含維生素 C 和多種礦物質。 3.生姜：有解表散寒、溫中止嘔的功效。能去腥增香，促進血液循環。 4.香菇：富含香菇多糖，有增強免疫力的效果，能提升雞湯的鮮味。 5.山藥：健脾益胃、滋腎益精。其所含的膳食纖維有助于消化。 在燉雞湯時，合理搭配這些作料，不僅能使雞湯味道更加鮮美，還能增加營養，有益身體健康。但需注意，食用應適量，避免過量攝入。
2024-12-09 09:19
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