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吃豌豆的作用有哪些

2014-01-10 21:21 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

吃豌豆的作用有哪些

回答1
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關陽主治醫師

南方醫科大學南方醫院

三級甲等

營養科

豌豆富含多種營養成分，對身體有多方面的益處，包括提供營養、促進消化、增強免疫力等。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫并遵循醫囑，安全有效地恢復健康。
1.補充營養：豌豆含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質，能滿足身體的多種營養需求。
2.促進腸道蠕動：其膳食纖維有助于預防便秘，保持腸道健康。
3.控制血糖：其中的膳食纖維可延緩碳水化合物的吸收，有助于穩定血糖。
4.增強免疫力：富含的維生素和礦物質有助于提高身體的抵抗力。
5.輔助減肥：膳食纖維能增加飽腹感，減少熱量攝入。
適量食用豌豆對身體有益，但要注意飲食均衡，不可過量食用。
2019-01-11 17:08

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回答2
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劉志紅主治醫師

邢臺市第三醫院

三級乙等

婦科

您好：豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。祝您健康快樂。
2014-01-10 21:36

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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