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回答1
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
營養科
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芋頭具有豐富的營養價值和多種功效,如提供能量、促進消化、增強免疫、保護牙齒、輔助調節血壓等。 1.提供能量:芋頭富含碳水化合物,能為身體活動提供必要的能量。 2.促進消化:其含有膳食纖維,可促進腸道蠕動,預防便秘。 3.增強免疫:芋頭中的黏液蛋白被人體吸收后能產生免疫球蛋白,有助于提高身體的抵抗力。 4.保護牙齒:芋頭富含氟元素,對牙齒有保護作用,能預防齲齒。 5.輔助調節血壓:芋頭中的鉀元素有助于維持體內電解質平衡,對調節血壓有一定幫助。 總之,芋頭是一種營養豐富且具有多種益處的食物,但食用時也需適量,以免引起消化不良等問題。
2024-12-08 17:37
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