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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
營養科
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土豆在日常飲食中，一般不能與香蕉、柿子、石榴、櫻桃、西紅柿等同時食用。 1.香蕉：土豆和香蕉一起吃，兩者所含的物質可能會發生化學反應，產生毒素，導致面部生斑。 2.柿子：柿子在胃酸的作用下會產生沉淀，而土豆會促進胃酸分泌，二者同食容易形成胃柿石。 3.石榴：石榴中的果酸與土豆中的成分相遇，可能影響營養吸收，還可能導致消化不良。 4.櫻桃：櫻桃富含維生素 C，與土豆同食可能影響維生素 C 的吸收，且可能引起腸胃不適。 5.西紅柿：西紅柿中的酸性物質會與土豆在胃中形成不溶于水的沉淀，影響消化。 總之，在飲食搭配上要注意食物的特性，盡量避免可能產生不良反應的食物組合，以保障身體健康。但需注意，食物相克的說法并非絕對，個體差異也會影響食物的反應。如果不小心同食了上述食物，且身體出現不適，應及時就醫。
2024-12-09 02:56
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