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申蘭闊 醫師
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過夜豆漿是否能喝，取決于保存條件、豆漿的初始狀態、放置時間、環境溫度、容器衛生等。 1.保存條件：若將豆漿密封后放入冰箱冷藏，低溫能抑制細菌繁殖，過夜后一般可以飲用。 2.豆漿的初始狀態：剛制作的豆漿新鮮且衛生，過夜后飲用的安全性相對較高；若初始就受到污染，過夜則不宜飲用。 3.放置時間：短時間過夜，飲用風險較低；若放置時間過長，變質可能性增大。 4.環境溫度：高溫環境下，細菌易滋生，過夜豆漿易變質；低溫環境能延緩變質。 5.容器衛生：干凈無菌的容器存放豆漿，過夜后飲用相對安全；不干凈的容器易使豆漿受污染。 總之，判斷過夜豆漿能否飲用需綜合多方面因素。為確保健康，建議盡量飲用新鮮豆漿，若要保存過夜，應嚴格控制條件。
2024-12-06 02:50
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