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回答1
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陳邇東 醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
普內科
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補腦的食物有核桃、雞蛋、香蕉、深海魚、南瓜等。 1.核桃：富含不飽和脂肪酸、蛋白質等營養成分。做法如核桃粥，將核桃搗碎與大米一同煮粥。 2.雞蛋：含有優質蛋白質、卵磷脂等。可做成雞蛋羹，把雞蛋打散加適量水蒸熟。 3.香蕉：富含鉀元素，能幫助大腦運作。直接食用即可。 4.深海魚：富含 DHA 等，對大腦有益。如清蒸鱈魚，簡單又營養。 5.南瓜：含有多種維生素和礦物質。可制成南瓜餅，將南瓜蒸熟搗成泥加面粉制成餅。 合理搭配這些補腦食物，有助于為大腦提供所需營養，但食物的作用不能替代藥物治療。同時，保持良好的生活習慣和充足的睡眠對大腦健康也至關重要。
2024-12-05 18:28
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