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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉曉靜 醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
皮膚科
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芹菜具有豐富的營養價值和多種作用，如調節血壓、促進消化、補充維生素、輔助減肥、抗氧化等。 1.調節血壓：芹菜中的芹菜素能擴張血管，降低血壓，適合高血壓患者食用。 2.促進消化：富含膳食纖維，可促進胃腸蠕動，預防便秘。 3.補充維生素：含有維生素 C、維生素 B 族等，有助于維持身體正常代謝。 4.輔助減肥：熱量低，且膳食纖維增加飽腹感，減少其他高熱量食物攝入。 5.抗氧化：含有的黃酮類物質具有抗氧化作用，能清除自由基，延緩衰老。 總之，芹菜是一種營養豐富且對健康有益的蔬菜，日常飲食中適量食用，有助于維持身體健康。但需注意，飲食應多樣化，不能僅依賴芹菜獲取全部營養。
2024-12-09 01:40
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