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回答1
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金華 醫(yī)師
山東省千佛山醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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磷脂和卵磷脂在化學(xué)結(jié)構(gòu)、來源、生理功能、應(yīng)用領(lǐng)域和對(duì)健康的影響等方面存在差異,且各自具有重要作用,如參與細(xì)胞代謝、調(diào)節(jié)血脂等。 1.化學(xué)結(jié)構(gòu):磷脂是一類含有磷酸的脂類化合物,包括磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺等;卵磷脂主要成分是磷脂酰膽堿。 2.來源:磷脂廣泛存在于動(dòng)植物體內(nèi);卵磷脂在蛋黃、大豆中含量豐富。 3.生理功能:磷脂是細(xì)胞膜的重要組成部分,有助于維持細(xì)胞的完整性和正常功能;卵磷脂能促進(jìn)大腦發(fā)育,改善記憶力。 4.應(yīng)用領(lǐng)域:磷脂常用于食品工業(yè)作為乳化劑;卵磷脂常被用于保健品。 5.對(duì)健康影響:適量攝入磷脂有助于降低膽固醇;卵磷脂對(duì)肝臟健康有益。 總之,磷脂和卵磷脂雖有區(qū)別,但都是維持人體正常生理功能所必需的物質(zhì),合理攝入對(duì)健康有益。
2024-12-09 08:04
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什么是動(dòng)脈粥樣硬化? 動(dòng)脈粥樣硬化是較少見的一種動(dòng)脈硬化類型,主要影響小動(dòng)脈壁的內(nèi)層和中層。動(dòng)脈粥樣硬化僅是動(dòng)脈硬化的一種類型,因此習(xí)慣上簡(jiǎn)稱為“動(dòng)脈硬化”,而將說明其特點(diǎn)的“粥樣”兩字簡(jiǎn)化掉,極不妥當(dāng)。各種動(dòng)脈硬化的共同特點(diǎn)是動(dòng)脈發(fā)生了非炎癥性、退行性和增生性的病變,導(dǎo)致管壁增厚變硬,失去彈性和管腔縮小。動(dòng)脈粥樣硬化的特點(diǎn)是在上述病變過程中,受累動(dòng)脈的病變從內(nèi)膜開始,先后有多種病變合并存在,包括局部有脂質(zhì)和復(fù)合糖類積聚、出血和血栓形成、纖維組織增生和鈣質(zhì)沉著,并有動(dòng)脈中層的逐漸退變和鈣化。 查看全文»