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回答1
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陳邇東 醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
普內科
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含銅量較高的食品有海鮮、堅果、豆類、動物肝臟、全谷物等。 1.海鮮：比如牡蠣、蝦、蟹等，它們不僅富含銅，還含有豐富的蛋白質和其他營養物質。 2.堅果：像腰果、杏仁、核桃等，其中的銅元素對身體有益。 3.豆類：例如黑豆、紅豆、綠豆，是植物性蛋白質和銅的良好來源。 4.動物肝臟：豬肝、雞肝等，含銅豐富，但食用時要注意適量，避免膽固醇攝入過多。 5.全谷物：糙米、燕麥等，富含多種維生素和礦物質，包括銅。 在日常飲食中，合理搭配這些含銅量較高的食品，有助于維持身體的正常生理功能。但要注意飲食均衡，避免過度攝入某一類食物。
2024-12-08 19:39
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