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薏米仁有何功效作用及常見做法是什么？

2024-12-09 15:43 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

薏米仁的功效與作用薏米仁的做法有哪些

回答1
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張利平醫師

山東大學齊魯醫院

三級甲等

普內科

薏米仁具有利水滲濕、健脾止瀉、除痹排膿、解毒散結等功效。常見做法有煮粥、煮湯、泡茶、做糕點、打豆漿等。 1.利水滲濕：能促進體內水液代謝，改善水腫、小便不利等癥狀。 2.健脾止瀉：增強脾胃功能，緩解脾虛引起的腹瀉。 3.除痹排膿：對風濕痹痛有一定緩解作用，還能幫助排出體內膿液。 4.解毒散結：有助于消除體內熱毒，散結消腫。 5.美容養顏：富含維生素和礦物質，可使皮膚光滑細膩。薏米仁是一種藥食同源的食材，合理食用對健康有益，但需注意適量。
2024-12-10 08:59

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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