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回答1
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劉松 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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核桃具有多種功效與作用，包括補腦益智、保護心血管、潤腸通便、補充營養、延緩衰老等。 1.補腦益智：核桃富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素 B 等營養成分，對大腦神經細胞有益，有助于改善記憶力和思維能力。 2.保護心血管：其含有的不飽和脂肪酸能降低膽固醇水平，減少心血管疾病的發生風險。 3.潤腸通便：核桃中的膳食纖維可促進腸道蠕動，預防和緩解便秘。 4.補充營養：含有豐富的蛋白質、礦物質如鈣、鐵、鋅等，為身體提供必需的營養物質。 5.延緩衰老：核桃中的維生素 E 等抗氧化物質，能清除自由基，延緩細胞衰老。 總之，核桃是一種營養豐富的堅果，適量食用對身體健康有益。但需注意，核桃熱量較高，過量食用可能導致體重增加。食用時應根據自身情況合理選擇。
2024-12-09 04:18
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