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回答1
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劉德麗 醫師
濟南市中心醫院
三級甲等
內科
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醪糟雞蛋是一道傳統美食，具有豐富的營養和一定的保健作用。其做法簡單，功效包括促進血液循環、補充營養、健脾養胃等。 1.做法：先準備適量醪糟、雞蛋和少許紅糖。將水燒開，倒入醪糟，再次煮開后打入雞蛋，煮至雞蛋成型，加入紅糖調味即可。 2.促進血液循環：醪糟中的酒精成分能擴張血管，改善血液循環。 3.補充營養：雞蛋富含蛋白質、維生素和礦物質，醪糟也含有多種氨基酸等營養物質。 4.健脾養胃：醪糟有健脾暖胃的作用，有助于改善消化功能。 5.緩解疲勞：能為身體提供能量，緩解身體的疲勞感。 6.美容養顏：其中的營養成分有助于滋養肌膚，保持肌膚的彈性和光澤。 總之，醪糟雞蛋是一道美味且有益健康的食品，但食用需適量，尤其對于酒精過敏者或特殊人群應謹慎選擇。
2024-12-09 19:33
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