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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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蔡冬梅 副主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
內科門診
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食用豬血具有補充營養、控制熱量、改善貧血、增強免疫和延緩衰老等好處。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
2013-12-30 12:45
1.營養豐富：蛋白質含量高，易吸收，氨基酸比例接近人體。
2.低熱量低脂：脂肪含量極少，適合控制體重。
3.改善貧血：含鐵量極高，鐵吸收率高，可預防和改善缺鐵性貧血。
4.增強免疫：含鋅、銅等微量元素，能提高免疫功能。
5.延緩衰老：所含元素有助于老年人延緩機體衰老。
適量食用豬血對身體有益，但也要注意飲食均衡。
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