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回答1
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賀長杰 護師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
婦科
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蓮子具有養心安神、健脾止瀉、益腎澀精、清熱降火、降血壓等功效與作用,食用方法多樣,如煮粥、煲湯、做甜品等。 1.養心安神:蓮子中的蓮子堿等成分,對改善睡眠、緩解焦慮有一定幫助。 2.健脾止瀉:能增強脾胃功能,改善消化不良、腹瀉等癥狀。 3.益腎澀精:有益于腎臟健康,對遺精、尿頻等有調理作用。 4.清熱降火:可清除體內熱毒,減輕口舌生瘡、咽喉腫痛等上火癥狀。 5.降血壓:其含有的非結晶形生物堿 N-9 有一定的降壓作用。 6.食用方法: 煮粥:可與大米、小米等搭配煮粥,營養豐富。 煲湯:如與排骨、雞肉等一起煲湯,味道鮮美。 做甜品:制成蓮子銀耳羹等甜品,口感香甜。 總之,蓮子是一種營養豐富且具有多種功效的食材,但食用時應適量。
2024-12-08 23:40
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