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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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林才 副主任醫師
肇慶市第一人民醫院
三級甲等
新生兒科NICU
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鱈魚雞蛋餅功效：補鈣鐵鋅硒益智補腦原料：鱈魚；雞蛋；香菇；洋蔥；面粉；步驟與做法：
2013-12-29 19:52
1、鱈魚蒸熟，捻碎；洋蔥和香菇洗凈，切碎。
2、雞蛋打散，加面粉和清水攪勻調成面糊，加入鱈魚碎，香菇碎，洋蔥碎，再加一點點鹽，攪勻。
3、平底鍋燒熱，舀入一大勺面糊，攤成圓餅即可，也可以加入少許油攤蛋餅。
4、當然，這道面餅大人也可以吃，不過，鱈魚就不需要弄那么碎了
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