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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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周福元 主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
感染內科
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牛奶被認為是堿性食物，主要由其營養成分和在體內代謝后的產物決定。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。
2013-12-29 19:51
1.牛奶富含鈣、鉀、鎂等礦物質，這些礦物質在體內代謝后多呈堿性。
2.牛奶中的蛋白質分解后產生的氨基酸，部分也有助于維持體內酸堿平衡。
3.人體有自身的酸堿調節機制，牛奶的攝入能為這一機制提供支持。
4.相比其他食物，牛奶代謝后對血液酸堿度的影響更傾向于使身體保持堿性狀態。
5.研究表明，長期適量飲用牛奶有助于維持身體的健康酸堿平衡。
總之，牛奶中的多種成分共同作用，使其成為堿性食物，對身體健康有益。
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