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吃狗肉是否需要打狂犬疫苗

2013-12-29 15:00 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：狂犬病

問題：

吃狗肉是否需要打狂犬疫苗

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

李劍萍主任醫師

廣州醫科大學附屬市八醫院

三級

重癥肝病科

一般來說，吃狗肉不需要打狂犬疫苗。但要確保狗肉經過了充分的高溫烹飪處理。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
1.狂犬病病毒對高溫敏感，充分煮沸可使其滅活。
2.食用正規渠道來源、經過嚴格檢疫和衛生處理的狗肉，風險較低。
3.若狗肉來源不明或處理不當，可能存在風險，但主要風險在于加工過程中的接觸，而非食用。
4.吃狗肉感染狂犬病的情況極為罕見。
5.即便如此，日常生活中仍要注意避免接觸不明來源的動物。
總體而言，正常情況下吃充分煮熟的狗肉不必擔心感染狂犬病，但要注意食品安全和來源正規。
2013-12-29 15:00

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