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黃祝剛 醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
普內科
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食用烏雞具有補充營養、增強免疫力、滋陰補腎、調經補血、延緩衰老等好處。 1.補充營養:烏雞富含蛋白質、維生素 A、維生素 B 族、維生素 E 以及多種礦物質,如鈣、磷、鐵等,能為身體提供豐富的營養成分。 2.增強免疫力:其含有的氨基酸種類豐富,有助于提高機體的抵抗力,減少患病的風險。 3.滋陰補腎:對于腎陰虧虛的人群,食用烏雞有一定的調養作用。 4.調經補血:烏雞能改善女性氣血不足導致的月經不調等問題。 5.延緩衰老:烏雞中含有的抗氧化物質,能清除體內自由基,減緩細胞老化的速度。 總之,烏雞是一種營養豐富的食材,適當食用對身體有諸多益處,但需注意合理搭配飲食,保持均衡營養。
2024-12-09 01:15
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