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李博維 主治醫師
廣東藥科大學附屬第一醫院
三級甲等
心血管一科
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花生中還含有少量的其他抗氧化劑異黃酮和皂，對控制膽固醇水平能起到輔助作用。所以，多吃花生能降低血液總膽固醇和有害膽固醇，而對有益膽固醇卻不會造成破壞。經常吃花生和花生制品，可以使心血管疾病的發生率降低35%，特別是對于女性來說，絕經后的女性經常吃花生還能有效降低冠狀動脈硬化的發病率。
2013-12-29 08:51
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