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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫建華 主任醫師
江蘇省中醫院
三級甲等
針灸康復科
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銀耳枸杞大棗湯的飲用時間和能否隔夜飲用，受多種因素影響，包括食材新鮮度、保存條件、個人體質、湯的制作方式和環境溫度。若身體出現不適癥狀，請趕快就醫，按照醫生的指導進行治療，切勿自行用藥。
2013-12-26 11:39
1.食材新鮮度：新鮮食材制作的湯，保存得當隔夜可喝，變質則不能。
2.保存條件：密封冷藏保存，隔夜一般能喝；常溫放置易滋生細菌，不建議隔夜喝。
3.個人體質：腸胃敏感者，盡量不喝隔夜湯，以防腸胃不適。
4.湯的制作方式：若制作過程衛生，保存好隔夜喝風險小；反之則大。
5.環境溫度：高溫環境下，湯易變質，隔夜不宜喝；低溫環境相對好一些。
總之，銀耳枸杞大棗湯是否能隔夜喝需綜合判斷。一般建議當天制作當天飲用，早上或下午飲用較好，利于營養吸收。
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