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回答1
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魏榮鑫 醫師
桓臺縣中醫院
二級甲等
內科
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孕婦吃雞，公雞和母雞各有其營養特點和益處，如蛋白質含量、脂肪含量、礦物質種類、滋補作用、對消化的影響等。 1.蛋白質含量：公雞和母雞的蛋白質含量都較為豐富，能為孕婦提供必要的營養，支持胎兒發育。 2.脂肪含量：公雞脂肪相對較少，母雞脂肪稍多。孕婦若需控制體重，可適當多選擇公雞。 3.礦物質種類：兩者含有的礦物質有所不同，公雞富含鋅等元素，母雞則在鐵等方面較優。 4.滋補作用：母雞性溫，滋補效果較好，適合身體較虛弱的孕婦。公雞性熱，有一定的壯陽補氣作用。 5.消化影響：母雞的肉質相對更柔軟，容易消化。公雞的肉質較緊實，消化功能良好的孕婦可食用。 總之，孕婦選擇公雞還是母雞，應根據自身的體質和營養需求來決定。無論選擇哪種，都要注意適量，并確保烹飪熟透。
2024-12-05 07:49
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