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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張東升 醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
心血管內科
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孕婦一般不建議吃田螺。這主要是基于衛生狀況、寄生蟲風險、過敏可能性、重金屬含量以及烹飪方式等因素。 1. 衛生狀況：田螺生長環境復雜，容易攜帶細菌、病毒和寄生蟲卵，如果清洗和烹飪不當，可能導致孕婦感染疾病。 2. 寄生蟲風險：常見的如血吸蟲、肝吸蟲等，會影響孕婦自身及胎兒健康。 3. 過敏可能性：部分孕婦可能對田螺中的某些成分過敏，引發過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫等。 4. 重金屬含量：田螺可能富集環境中的重金屬，如鉛、汞等，過量攝入對胎兒發育不利。 5. 烹飪方式：辛辣、油膩的烹飪方式也不適合孕婦，可能引起腸胃不適。 總之，為了孕婦和胎兒的健康，孕期應謹慎選擇食物，盡量避免食用田螺。如果實在想吃，一定要確保來源安全、處理干凈且烹飪得當。
2024-12-05 20:34
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