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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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廖耘生 主治醫師
廣州市婦女兒童醫療中心
三級甲等
婦產科
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懷孕期間飲食需謹慎，泡菜通常不建議食用。這是因為泡菜在制作過程中可能產生有害物質，影響孕婦和胎兒健康。此外，孕婦飲食還應注意營養均衡，包括蛋白質、維生素、礦物質等的攝入，以及避免食用某些可能有害的食物。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫，聽從醫生的專業建議進行治療。
2013-12-25 19:04
1.泡菜危害：泡菜中含有亞硝酸鹽，長期或大量食用可能增加致癌風險，對孕婦自身及胎兒發育不利。
2.營養需求：孕婦需要充足的蛋白質，如魚、瘦肉、雞蛋、牛奶等，以支持胎兒生長。
3.維生素重要性：新鮮蔬菜和水果富含維生素 C、維生素 E 等，有助于提高孕婦免疫力。
4.礦物質補充：動物肝臟、大棗等能提供鐵等礦物質，預防貧血。
5.禁忌食物：孕婦應少吃或不吃油膩生冷食物，像油炸食品、冰淇淋等。同時，不宜食用有理氣、活血、寒涼性的食物，如蘿卜、山楂、苦瓜等。
總之，孕婦的飲食關乎自身和胎兒的健康，要注重營養均衡，合理選擇食物，為胎兒創造良好的生長環境。
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