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回答1
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羅建君 副主任醫師
肇慶市第一人民醫院
三級甲等
中醫科
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綠豆湯加蜂蜜是否可行，受多種因素影響，包括食材特性、個人體質、食用目的、搭配比例及食用時間。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。
2013-12-23 18:00
1.食材特性：綠豆性涼，有清熱解毒作用；蜂蜜富含營養，有潤腸通便功效。兩者搭配一般無沖突。
2.個人體質：部分過敏體質者可能對蜂蜜過敏。
3.食用目的：若為清熱解暑，適量添加較好；若為調理腸胃，也可添加。
4.搭配比例：蜂蜜不宜過多，以免過甜影響口感和健康。
5.食用時間：睡前不宜大量食用，以免增加腸胃負擔。
總體而言，多數情況下綠豆湯可以加蜂蜜，但要考慮上述因素，根據自身情況適量添加。
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