食用發霉變質松子后上吐下瀉，可能是食物中毒、腸道感染、過敏反應、消化功能紊亂、霉菌毒素刺激等原因所致。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.食物中毒：發霉變質的松子可能滋生大量細菌、病毒或其他有害微生物，進入胃腸道后引發炎癥反應，導致上吐下瀉。
2.腸道感染：變質食物中的病原體可侵襲腸道黏膜，引起腸道感染，破壞腸道正常菌群平衡。
3.過敏反應：個體對松子中的某些成分過敏，食用后會出現過敏癥狀，包括胃腸道的不適反應。
4.消化功能紊亂：變質食物超出了胃腸道的消化承受能力，導致消化功能失調。
5.霉菌毒素刺激：松子上的霉菌產生的毒素對胃腸道黏膜產生強烈刺激，影響其正常功能。
總之，食用發霉變質松子后上吐下瀉的原因較為復雜。出現這種情況應及時就醫，通過補充水分和電解質、使用止瀉藥（如蒙脫石散）、止吐藥（如多潘立酮）等進行治療，具體用藥需遵循醫囑。同時要注意飲食衛生，避免食用變質食物。

你好，依據你描述的情況看，在吃過發霉變的食物后有導致腸炎腹瀉的可能性，食物霉變后不能食用