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入藥用的杏仁炒熟和生的功效有何差異？

2024-12-04 17:27 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

入藥用的杏仁炒熟和生的功效有什么區別？

回答1
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李飛云主治醫師

家庭醫生在線合作醫院

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入藥用的杏仁炒熟和生的在功效上存在一定區別，主要體現在平喘止咳、潤腸通便、抗炎鎮痛、美容養顏、降血脂等方面。 1.平喘止咳：生杏仁止咳平喘作用相對較強，常用于治療咳嗽氣喘等病癥。而炒熟的杏仁在這方面的功效稍弱。 2.潤腸通便：生杏仁潤腸通便效果較好，能促進腸道蠕動，緩解便秘。炒熟的杏仁此作用會有所降低。 3.抗炎鎮痛：兩者都有一定的抗炎鎮痛作用，但生杏仁可能更為顯著。 4.美容養顏：生杏仁富含維生素 E 等營養成分，有助于抗氧化、滋潤肌膚。炒熟的杏仁在這方面效果類似，但程度可能稍遜。 5.降血脂：生杏仁和炒熟的杏仁都對降低血脂有幫助，不過生杏仁的作用可能稍強。總之，生杏仁和炒熟的杏仁各有特點和優勢，具體使用應根據病情和個體差異，在醫生指導下進行選擇。
2024-12-05 00:32

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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