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醋泡生姜具有哪些功效？

2024-12-05 11:28 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

醋泡生姜有什么功效

回答1
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李臘梅醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

三級(jí)甲等

普內(nèi)科

醋泡生姜具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、驅(qū)寒保暖、抗菌消炎、輔助降血脂等功效。 1.增進(jìn)食欲：醋泡生姜中的酸味和姜的辛辣味能刺激味蕾，提高食欲。 2.促進(jìn)消化：有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增強(qiáng)消化功能，緩解消化不良。 3.驅(qū)寒保暖：生姜性溫，能驅(qū)散體內(nèi)寒氣，尤其適合在寒冷季節(jié)食用。 4.抗菌消炎：對(duì)多種細(xì)菌有抑制作用，可增強(qiáng)身體的抵抗力。 5.輔助降血脂：能在一定程度上降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平。總之，醋泡生姜雖有一定的保健功效，但不能替代藥物治療疾病。食用時(shí)應(yīng)適量，如有特殊身體狀況或疾病，建議先咨詢醫(yī)生意見。
2024-12-05 14:22

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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