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回答1
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喬平 主治醫師
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用電飯煲熬中藥不是一個好的選擇，原因包括材質不適、溫度控制不佳、難以保證藥效、易發生化學反應、無法精確掌握水量等。 1. 材質不適：電飯煲的內膽材質可能與中藥中的成分發生反應，影響藥效。 2. 溫度控制不佳：不能像專業熬藥器具那樣精準控制熬藥的溫度和時間。 3. 難以保證藥效：無法遵循中藥熬制的先煎后下等特殊要求，導致藥效無法充分發揮。 4. 易發生化學反應：某些金屬成分可能與中藥成分產生不良化學反應。 5. 無法精確掌握水量：不能根據藥材特性準確控制水量，影響藥液濃度。 總之，為了保證中藥的療效和安全性，建議使用專門的砂鍋或陶瓷鍋熬制中藥。
2024-12-05 18:14
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