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周帥飛 醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
普內科
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懷孕時通常是可以吃黃鱔的,但要注意適量、新鮮和烹飪方式。食用黃鱔可能帶來營養補充、增強免疫力等好處,但也可能存在一些潛在風險,如寄生蟲感染、過敏等。 1. 營養補充:黃鱔富含蛋白質、維生素 A、維生素 E、鈣、磷、鐵等營養成分,有助于孕婦補充營養,促進胎兒發育。 2. 增強免疫力:其中的一些營養物質有助于提高孕婦的免疫力,減少患病的風險。 3. 注意新鮮:食用不新鮮的黃鱔可能引起胃腸道不適,如腹痛、腹瀉等。 4. 烹飪方式:一定要徹底煮熟,以殺滅可能存在的寄生蟲和細菌。 5. 過敏風險:部分孕婦可能對黃鱔過敏,食用后出現皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。 總之,孕婦可以吃黃鱔,但要注意上述方面。如果食用后出現不適,應及時就醫。
2024-12-05 02:25
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