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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孟祥貞 醫(yī)師
濱州市人民醫(yī)院
三級甲等
內科
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存放三年的干黃豆是否能食用，取決于多種因素，如儲存條件、黃豆外觀、氣味、有無變質以及個人的食用偏好等。 1.儲存條件：若一直存放在干燥、通風、陰涼且密封良好的環(huán)境中，變質的可能性較小。 2.黃豆外觀：觀察黃豆是否有蟲蛀、發(fā)霉、變色的情況，若有則不宜食用。 3.氣味：正常的干黃豆有淡淡的豆香，若有異味，如霉味、酸味，不能食用。 4.有無變質：檢查是否有變軟、發(fā)黏的現象，這可能是變質的表現。 5.個人食用偏好：有些人對食物的新鮮度要求較高，即使黃豆未變質，也可能選擇不吃。 總之，要綜合考慮以上因素來判斷存放三年的干黃豆能否食用。如果無法確定，為了健康著想，建議謹慎食用或不食用。
2024-12-05 17:58
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