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回答1
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劉安靜 醫師
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老鴨子燉湯搭配多種食材可增加營養和風味，如山藥、冬瓜、香菇、紅棗、枸杞等。 1.山藥：富含多種維生素和礦物質，健脾益胃，能提升湯的滋補效果。 2.冬瓜：有利尿消腫的作用，與老鴨子燉湯，口感清爽，適合夏季食用。 3.香菇：富含香菇多糖等營養成分，增強免疫力，使湯更加鮮美。 4.紅棗：具有補中益氣、養血安神的功效，為湯增添甜味和營養。 5.枸杞：滋補肝腎、益精明目，與老鴨子搭配可起到養生保健作用。 總之，老鴨子燉湯的食材搭配可根據個人口味和身體需求進行選擇，但需注意適量食用。同時，建議選擇新鮮、優質的食材，以保證湯品的口感和營養。
2024-12-05 05:18
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