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回答1
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李榮偉 醫師
山東省立醫院
三級甲等
耳鼻喉科
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腳踝骨折后，飲食的合理安排對于康復至關重要。可以從補充蛋白質、攝入鈣質、攝取維生素、增加膳食纖維、控制糖分和鹽分等方面來促進恢復。 1.補充蛋白質：蛋白質是身體修復和重建的重要營養素。像雞蛋、牛奶、魚肉等富含優質蛋白，有助于骨折處的組織修復。 2.攝入鈣質：鈣能增強骨骼強度。常見的高鈣食物有豆制品、蝦皮、芝麻醬等。 3.攝取維生素：維生素 D 可促進鈣吸收，維生素 C 有助于膠原蛋白合成。可通過食用魚肝油、柑橘類水果等來補充。 4.增加膳食纖維：預防便秘，如芹菜、玉米等。 5.控制糖分和鹽分：過多的糖和鹽不利于傷口愈合和身體代謝。 總之，腳踝骨折后的飲食要多樣化、均衡，為身體恢復提供充足的營養支持。同時，要避免食用辛辣、油膩等刺激性食物。
2024-12-04 21:41
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