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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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曹麗靜 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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食用韭菜具有補充營養、促進消化、增強免疫力、溫腎助陽、殺菌消炎等好處。 1.補充營養：韭菜富含維生素 C、維生素 B1、維生素 B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。 2.促進消化：韭菜含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防便秘。 3.增強免疫力：所含的維生素和礦物質有助于增強身體的免疫功能。 4.溫腎助陽：中醫認為韭菜性溫，具有一定的溫腎助陽作用。 5.殺菌消炎：韭菜含有的硫化物具有殺菌消炎的功效，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等有抑制作用。 總之，適量食用韭菜對身體有諸多益處，但也要注意食用量，避免過量食用引起不適。同時，對于腸胃功能較弱或有特殊疾病的人群，應在醫生的指導下食用。
2024-12-05 22:48
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