-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
張培培 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內科
-
熬中藥時是否蓋蓋子,取決于多種因素,如藥材種類、火候、熬制時間、藥效保留以及防止藥液揮發(fā)等。 1. 藥材種類:如果是含有揮發(fā)性成分的藥材,如薄荷、藿香等,蓋上蓋子能減少有效成分揮發(fā),保證藥效。 2. 火候:大火熬煮時可適當開蓋,避免藥液溢出;小火慢熬時通常需蓋蓋,利于保持溫度和藥效。 3. 熬制時間:長時間熬制的中藥,蓋蓋子能防止水分過度蒸發(fā),保證藥液濃度。 4. 藥效保留:部分中藥成分易受空氣氧化,蓋蓋子可減少氧化,更好地保留藥效。 5. 防止藥液揮發(fā):尤其是在熬制量較少時,蓋蓋子能防止藥液過快減少。 總之,熬中藥是否蓋蓋子要綜合考慮多方面因素。為確保藥效和熬制效果,建議在熬藥前咨詢專業(yè)的中醫(yī)師或中藥師。
2024-12-05 09:17
-